Moldes para hornear Bolo redondo

MAX: 220 °C

MIN: -18 °C

De lo industrial a lo artesanal, moldes bajos para panetone para todos los usos

Los moldes bajos para bolo redondo resisten altas temperaturas y tienen un excelente cierre para presentar el producto acabado.

Los moldes bajos para bolo redondo son una solución práctica y eficaz para el sector de la pastelería y la panadería. Gracias a sus materiales de alta calidad y resistentes al calor y al cumplimiento de las normas de contacto con los alimentos, estos moldes garantizan una cocción uniforme y una manipulación óptima de los procesos de producción.

Rango Moldes para hornear Bolo redondo

Molde para bolo redondo – marrón con flores, exterior ondulado

Categoría
- Bolo redondo
Características
- Moldes para líneas automáticas, Redondo
Dimensiones

Diámetro de la base x altura

155x55
185x60
210x70
Molde para bolo redondo – papel kraft con exterior ondulado

Categoría
- Bolo redondo
Características
- Moldes para líneas automáticas, Redondo
Dimensiones

Diámetro de la base x altura

88x30
155x55
173x45
200x35
200x50
200x66

Los moldes para bolo redondo de Ecopack se fabrican en líneas automáticas de alta precisión que permiten una tolerancia de tamaño mínima. Soportan la cocción hasta 220°C y la congelación.

Los moldes para bolo redondo están certificados y homologados para el contacto con alimentos.

El exterior liso de la banda vertical hace que el molde sea apto para máquinas automáticas de desapilado.
Para un uso más artesanal, los moldes bajos para panetone también están disponibles con una banda interior lisa y una parte exterior ondulada con una onda horizontal.

Los moldes para panetone basso están diseñados para mantener la forma del producto sin necesidad de recipientes adicionales, garantizando un soporte óptimo para la fermentación y la cocción. Para la producción de pasteles horneados en cantidades medianas y grandes, los moldes bajos para panetone ofrecen un alto grado de comodidad, facilitando el desmoldado del pastel y reduciendo el tiempo de procesamiento.

Todos los moldes bajos para panetone son compostables y cuentan con la certificación OK Compost Industrial.

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