A forma para panetone alto – natural , é a solução ideal para assar panetone. Feita de papel antiaderente de alta qualidade, garante um assamento uniforme e uma fácil remoção do produto acabado, sem o risco de resíduos pegajosos. Esta forma alta para panetone é fabricado com materiais ecológicos certificados pelo FSC®, perfeito para quem procura uma solução ecológica e sustentável para linhas industriais e panificação profissional. O papel utilizado é resistente à gordura e a temperaturas elevadas, até 220°C, mantendo intactas as propriedades da massa.