Ecopack sponsor ufficiale di Una Mole di Panettoni: 1 dolce connubio di tradizione, eccellenza e passione

Siamo orgogliosi di annunciare che Ecopack è sponsor ufficiale di Una Mole di Panettoni 2024, l’evento torinese per eccellenza dedicato al dolce simbolo del Natale. Per noi, non si tratta solo di sostenere un importante appuntamento enogastronomico, ma di riaffermare il nostro legame profondo con la città che ci ha visti nascere: Torino, culla di eccellenze, tradizione e innovazione. Una scelta che nasce dal cuore, guidata dal desiderio di celebrare le radici artigianali che ispirano ogni giorno il nostro lavoro.

Ecopack e Torino: una storia di passione e innovazione

Torino è molto più della nostra sede: è il luogo dove tutto ha avuto inizio. In questa città, la cultura del “saper fare” artigiano convive con una visione innovativa che guarda al futuro senza dimenticare la qualità delle origini. È proprio da qui che, oltre 80 anni fa, Ecopack ha iniziato a sviluppare soluzioni su misura per i professionisti del mondo bakery e confectionery. Oggi, portiamo quel sapere nel mondo, ma conserviamo intatto lo spirito torinese: concreto, appassionato e creativo.

Essere sponsor di Una Mole di Panettoni ci permette di restituire qualcosa al nostro territorio e di dare visibilità a un comparto che rappresenta l’eccellenza italiana nel mondo.

Una Mole di Panettoni: l’eccellenza artigianale italiana

Il 25 novembre si è tenuto il concorso di panettoni, dove i giudici, a porte chiuse, hanno valutato più di 50 panettoni.

Dal 29 novembre al 1 dicembre 2024, presso l’iconico Hotel Principi di Piemonte, Una Mole di Panettoni riunirà i migliori maestri lievitisti da tutta Italia. Questo evento rappresenta una vetrina esclusiva per il panettone, con degustazioni libere e la possibilità di acquistare prodotti di altissima qualità, e sarà anche il momento di premiazione dei vincitori del concorso.

Per Ecopack, che da anni collabora con i migliori produttori di dolci e lievitati, essere parte di questo evento significa sostenere un settore che valorizza la maestria artigianale, la cura del dettaglio e l’attenzione alla qualità – tutti valori che condividiamo appieno. La nostra azienda è da sempre impegnata nella produzione di stampi cottura che accompagnano i maestri pasticceri in ogni fase della loro creazione, e il panettone è senza dubbio uno dei nostri cavalli di battaglia.

Essere parte di Una Mole di Panettoni significa, per noi, dare valore a quel processo artigianale, sostenere chi crede nella qualità e aiutare a portare avanti una tradizione che continua ad evolversi, anno dopo anno.

Gli stampi da cottura Ecopack: il partner perfetto per i maestri del lievito madre

La produzione di stampi da cottura è il cuore di Ecopack, e negli anni abbiamo perfezionato i nostri prodotti per soddisfare le esigenze di piccoli e grandi produttori. Venite a scoprirli a Una Mole di Panettoni!

Gli stampi per panettone, in particolare, sono tra i più richiesti e apprezzati. Realizzati con materiali di altissima qualità, garantiscono una cottura uniforme e perfetta, esaltando le caratteristiche uniche di ogni dolce artigianale. Con lo sguardo rivolto alla sostenibilità, produciamo stampi riciclabili e compostabili, in linea con i valori di un’arte pasticcera sempre più attenta all’ambiente e alla responsabilità sociale.

Una collaborazione che valorizza l’artigianato italiano

La nostra partecipazione a Una Mole di Panettoni non è solo un’occasione per promuovere i nostri prodotti, ma è soprattutto un modo per sostenere e celebrare l’arte e la maestria di chi, come noi, lavora ogni giorno per portare avanti le tradizioni artigianali italiane. Il lievito madre, simbolo di dedizione e pazienza, è alla base di dolci che richiedono grande abilità e passione. Noi di Ecopack siamo fieri di poter contribuire a questo processo con i nostri stampi da cottura, progettati per esaltare la qualità dei grandi lievitati.

Ci vediamo a Torino!

Saremo presenti durante tutta la manifestazione Una Mole di Pnettoni per incontrare i professionisti del settore, i clienti e tutti coloro che amano l’eccellenza artigianale. Venite a trovarci per scoprire i nostri prodotti, conoscere meglio la nostra realtà e condividere insieme il gusto autentico del Natale.