Forme Cottura Panettone Alto

MAX: 220 °C

MIN: -18 °C

Stampi panettone alto, formati e carte per ogni esigenza

Dal panettoncino, adatto per muffin, fino ai grandi formati per il tradizionale dolce natalizio, le forme cottura per panettone alto vantano un’ampia gamma di misure: le forme cottura per panettone alto Ecopack sono realizzate con linee automatiche ad alta precisione, che permettono di ottenere una tolleranza minima nelle dimensioni, rendendo gli stampi adatti per l’utilizzo su macchine di disimpilamento automatiche.

Resistono in forno fino a 220 °C, al congelamento e sono certificate compostabili e approvate per il contatto con gli alimenti.

Gli stampi per panettone alto sono disponibili in due versioni: fascia liscia oppure rigida con onda verticale esterna. Le versioni con fascia liscia kraft o marrone senza stampa e rigida con onda esterna sono compostabili certificate OK Compost Industrial.

Gamma Forme Cottura Panettone Alto

Stampo panettone alto – Carta standard stampa fiori oro

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Rotondo
Dimensioni

90x40*
90x40* perforato
90x55*
90x90 perforato
110x85 perforato
125x100* perforato
125x40* perforato
125x45* perforato
134x95 perforato
154x105 perforato
154x112 perforato
154x115* perforato
165x110* perforato
170x110 perforato
172x125 perforato
*Disponibile su richiesta
Stampo panettone alto rigido onda esterna Linea Professional

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Linea professional per distributori, Compostabili, Ok Compost Industrial, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

134x95 (25 pezzi)
154x110 (25 pezzi)
168x110 (50 pezzi)
Stampo panettone alto – Linea Professional

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Linea professional per distributori, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

70x50 (100 pezzi)
110x85 (100 pezzi)
134x95 (100 pezzi)
154x105 (100 pezzi)
154x112 (100 pezzi)
154x115 (100 pezzi)
172x125 (100 pezzi)
Stampo panettone alto – rigido onda esterna

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Compostabili, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

134x95
154x110
168x110
Stampo panettoncino – carta standard stampa fiori oro

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

60x40
60x45
60x50
70x35
70x50
70x60
70x60 forato
70x85
73x60
Stampo panettoncino – carta marrone stampa oro

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Compostabili, Ok Compost Industrial, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

60x45*
70x50*
*disponibile su richiesta
Stampo panettone alto – Carta marrone scuro senza stampa

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Compostabili, Ok Compost Industrial, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

Misure disponibili su richiesta
Stampo panettone alto – Carta naturale senza stampa

Categoria
- Panettone Alto
Caratteristiche
- Stampi per linee automatiche, Compostabili, Ok Compost Industrial, Rotondo
Dimensioni

Diametro base x altezza

Misure disponibili su richiesta

Per il settore della panificazione, Ecopack offre una gamma di stampi per panettone alto progettati per garantire stabilità e resistenza alle alte temperature. Le forme cottura panettone alto sono studiate per mantenere la forma del prodotto senza necessità di ulteriori contenitori, assicurando un supporto ottimale alla lievitazione e alla cottura.
Per la produzione di dolci da forno in quantità medie e grandi, gli stampi per panettone offrono un’elevata praticità, favorendo un distacco facile del dolce e riducendo i tempi di lavorazione: rappresentano una soluzione pratica ed efficiente per l’industria della pasticceria e della panificazione.

Grazie ai materiali di alta qualità, resistenti al calore e conformi agli standard per il contatto alimentare, questi stampi garantiscono una cottura uniforme e una gestione ottimale dei processi produttivi.
Le forme di cottura panettone alto sono progettate per ottimizzare ogni fase della produzione:

performance industriale: compatibili con processi automatizzati e linee di produzione ad alta capacità.
cottura ottimale: favoriscono una distribuzione uniforme del calore, garantendo un risultato perfetto.
materiali certificati compostabili: realizzati in carta compostabile resistente al calore, conforme agli standard per il contatto con gli alimenti.

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