Forme cottura panettone basso

MOULES DE CUISSON

oven

MAX: 220 °C

freeze

MIN: -18 °C

Moules en papier pour l’industrie agroalimentaire, boulangeries et pâtisseries.

Les moules de cuisson en papier Ecopack sont conçus pour répondre aux besoins des industries agroalimentaires, des boulangeries et des laboratoires de pâtisserie. Fabriqués avec des matériaux de haute qualité, ils garantissent une résistance à la chaleur et une cuisson uniforme, optimisant les processus de production et réduisant les déchets. Grâce au papier antiadhésif et respirant, ces moules de cuisson ne nécessitent pas de graissage des surfaces de cuisson, améliorant ainsi l’efficacité et réduisant la consommation de matières premières.

Les moules de cuisson Ecopack sont disponibles en différentes tailles et formats, compatibles avec les lignes de production automatisées et adaptés à tous les besoins industriels et artisanaux.

Grâce au papier antiadhésif et respirant, ces moules à gâteaux ne nécessitent pas de graissage des surfaces de cuisson, améliorant ainsi l’efficacité et réduisant la consommation de matières premières. Les moules à gâteaux sont disponibles en différentes tailles et formats, compatibles avec les lignes de production automatisées et adaptés à tous les besoins industriels et artisanaux.

Les formes de cuisson Ecopack sont conçues pour optimiser chaque étape de la production:

  • performance industrielle: compatible avec les processus automatisés et les lignes de production de grande capacité.
  • cuisson optimale: ils favorisent une répartition uniforme de la chaleur, garantissant un résultat parfait.
  • commodité opérationnelle: ils éliminent le besoin de graisser les moules, réduisant ainsi les temps de préparation et de nettoyage.
  • matériaux certifiés: en papier résistant à la chaleur, conforme aux normes de contact alimentaire.
  • des solutions éco-responsables: des produits avec des matériaux recyclables et compostables, pour une industrie plus durable.

Parmi les nombreux moules à gâteaux en papier, Ecopack propose des moules à gâteaux de différentes tailles, avec possibilité de bord roulé, caractéristique qui favorise la stabilité du produit et facilite les opérations d’extraction. Ils sont conçus pour garantir une résistance élevée à la chaleur et une répartition parfaite de la température, garantissant ainsi des résultats constants même dans le cadre d’une production à grande échelle.

Pour la production de desserts en portions individuelles, Ecopack propose des moules à muffins et cupcakes, disponibles en différentes tailles et variantes esthétiques. Résistants aux températures élevées et adaptés à la cuisson directe au four, ces moules à pâtisserie offrent une grande praticité aussi bien pour la production manuelle que automatisée. Enfin, pour optimiser davantage les processus de production, des moules à muffins en papier sont disponibles, une alternative efficace aux moules en métal et en silicone. Ces moules jetables permettent une cuisson uniforme et une réduction significative des temps de traitement, ce qui en fait un choix stratégique pour ceux qui opèrent dans le secteur de la confiserie à grande échelle.

Gamme MOULES DE CUISSON

  • plumpy gold lp

    Moules rectangulaires hauts à bord roulé en papier naturel Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires, Ligne professionnelle pour les distributeurs
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h (50 pièces)
    • 158x55x52h (25 pièces)
    • 199x73x62 (25 pièces)
  • plumpy bg lp

    Moules rectangulaires hauts à bord roulé, impression marron et or, Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires, Ligne professionnelle pour les distributeurs
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h (50 pièces)
    • 158x55x52h (25 pièces)
    • 199x73x62 (25 pièces)
  • pie round pet lp

    Moules ronds à bords roulés en carton et PET Professional Line

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Ligne professionnelle pour les distributeurs, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 90x20 (50 pièces)
    • 113x20 (50 pièces)
    • 160x30 (50 pièces)
    • 170x35 (50 pièces)
    • 180x30 (50 pièces)
    • 198x25 (50 pièces)
  • pie rettangolari brown lp

    Moule rectangulaire à bord roulé en papier marron Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires, Ligne professionnelle pour les distributeurs
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 272x82x22,5h (50 pièces)
  • pie square brown lp

    Moules carrés à bord roulé en papier marron Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires, Ligne professionnelle pour les distributeurs
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 162x162x18h (50 pezzi)
  • pie gold lp

    Moules ronds à bord roulé en papier naturel Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Ligne professionnelle pour les distributeurs, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • 78x20 (papier de cacao 50 pcs)
    • 90x20 papier de cacao 50 pcs)
    • 146x30 (papier naturel 50 pcs)
  • pie brown lp

    Moules ronds à bords roulé en papier marron Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Ligne professionnelle pour les distributeurs, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 78x20 (50 pièces)
    • 90x20 (50 pièces)
    • 113x20 (50 pièces)
    • 135x20 (50 pièces)
    • 160x30 (50 pièces)
    • 180x30 (50 pièces)
    • 185x20 (50 pièces)
    • 198x25 (50 pièces)
    • 200x34 (50 pièces)
    • 220x25 (50 pièces)
    • 248x25 (30 pièces)
    • 270x24 (30 pièces)
  • plumcake lp

    Moule à plumcake Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Plumcake

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires, Ligne professionnelle pour les distributeurs
    Dimensions
    Base lato x lato x altezza
    • 150x65x50 (50 pièces)
    • 165x65x50 (50 pièces)
    • 200x65x45 (50 pièces)
    • 225x70x65 (50 pièces)
  • torta lp

    Moule à tarte Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 120x30 (40 pièces)
    • 170x35 (50 pièces)
  • colomba lp

    Moule à colombe Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Colombe

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial
    Dimensions
    • 250x180x50 (120 pièces)
    • 296x208x58 (100 pièces)
    • 320x225x65 (100 pièces)
  • panettone basso onda esterna lp

    Moule à panettone bas avec onde externe horizontale, Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 155x55 (60 pièces)
    • 185x60 (60 pièces)
    • 210x70 (60 pièces)
  • panettone basso onda interna lp

    Moule à panettone bas avec onde interne Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • 155x55 (60 pièces)
    • 170x55 (60 pièces)
    • 185x60 (60 pièces)
    • 200x65 (60 pièces)
    • 210x70 (60 pièces)
  • panettone alto rigido lp

    Moule à panettone haut rigide avec onde externe Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 134x95 (25 pièces)
    • 154x110 (25 pièces)
    • 168x110 (50 pièces)
  • panettone alto lp

    Moule à panettone haut – Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • 70x50 (100 pièces)
    • 110x85 (100 pièces)
    • 134x95 (100 pièces)
    • 154x105 (100 pièces)
    • 154x112 (100 pièces)
    • 154x115 (100 pièces)
    • 172x125 (100 pièces)
  • panettone alto rigido

    Moule à panettone haut rigide – avec onde externe verticale

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 134x95
    • 154x110
    • 168x110
  • panettoncino premium

    Moule à panettoncino – papier brun imprimé fleur dorée

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 60x45*
    • 70x50*
    • *disponible sur demande
  • Stampo colomba carta marrone

    Moule à colombe – onde interne papier marron

    Catégorie

    • Colombe

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques
    Dimensions
    Tailles disponibles sur demande
  • colomba nature

    Moule colombe – onde interne papier naturel

    Catégorie

    • Colombe

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques
    Dimensions
    Tailles disponibles sur demande
  • plumpy red

    Moules hautes rectangulaires à bords roulés – imprimés rouges

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy green

    Moules hauts rectangulaires aux bords roulés – imprimés en vert

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy yellow

    Moules rectangulaires hauts à bord roulé – imprimé jaune

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy brown ghirigori

    Moules rectangulaires à bords roulés – imprimés marron et doré

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy brown

    Moules hauts rectangulaires à bord roulé – papier brun

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy gold

    Moules hauts rectangulaires à bord roulé – papier naturel

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Base longueur x largeur x hauteur
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • pie rettangolare pet

    Moule rectangulaire à bord roulé en carton avec PET

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 272x82x22,5h
  • pie rotondo pet

    Moules ronds à bords roulés en carton avec PET

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • 90x20
    • 113x20
    • 160x30
    • 170x35*
    • 180x30
    • 198x25
    • *disponible sur demande
  • pie rettangolare brown

    Moule rectangulaire à bord roulé – papier marron

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 272x82x22,5h
  • pie rettangolare gold

    Moule rectangulaire à bord roulé – papier naturel

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 272x82x22,5h
  • pie quadrato brown

    Moules carrés à bords roulés – papier marron

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 68x68x16h
    • 162x162x18h
  • pie quadrato gold

    Moules carrés à bords roulés – papier naturel

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 68x68x16h
    • 162x162x18h
  • pie rotondo brown

    Moules ronds à bords roulés – papier marron

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 50x19
    • 70x18*
    • 78x20
    • 80x18*
    • 90x20
    • 113x20*
    • 135x20
    • 160x30
    • 180x24
    • 180x30
    • 185x20
    • 198x25
    • 200x34
    • 220x25
    • 248x25*
    • 270x24*
    • *disponible sur demande
  • pie rotondo gold

    Moules ronds à bords roulés – papier naturel

    Catégorie

    • Moules à bords roulés

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 50x19
    • 58x24*
    • 60x34*
    • 76x28
    • 78x20
    • 80x18
    • 85x32*
    • 90x20
    • 106x27,5*
    • 113x20
    • 135x20
    • 146x30*
    • 160x30
    • 170x35*
    • 180x24*
    • 180x30
    • 185x20*
    • 198x25*
    • 200x34
    • 220x25*
    • 248x25*
    • 270x24
    • *disponible sur demande
  • torta red

    Moule à tarte – papier rouge

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 155x35
  • torta green

    Moule à gâteau – papier vert

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre de la base x hauteur
    • 100x30
    • 155x35
  • torta fucsia

    Moule à tarte – papier fuchsia

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 100x30
    • 155x35
  • torta yellow

    Moule à tarte – papier jaune

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 100x30
    • 155x35
  • torta blue

    Moule à tarte – papier bleu

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 100x30
    • 155x35
  • torta orange

    Moule à tarte – papier orange

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 100x30
    • 155x35
  • torta standard

    Moule à tarte – papier marron imprimé fleurs dorées

    Catégorie

    • Tartes

    Caractéristiques

    • Compostables, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    • 100x30
    • 120x30
    • 155x35
    • 170x35
    • 185x30
    • 185x35
    • 210x25*
    • 210x30
    • 220x40
    • *Disponible sur demande
  • plumcake nostampa

    Moule à plumcake – papier marron non imprimé

    Catégorie

    • Plumcake

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    • 127x90x60h*
    • 170x110x35h*
    • 195x118x40h*
    • 235x89x35h*
    • 260x65x55h
    • 262x74x29h* silicone
    • *Disponible sur demande
  • plumcake stampa

    Moule à plumcake – papier marron imprimé fleurs dorées

    Catégorie

    • Plumcake

    Caractéristiques

    • Carrés et rectangulaires
    Dimensions
    • 147x65x47a
    • 165x65x45a
    • 176x74x49h* silicone
    • 200x65x45a
    • 225x70x65a
    • 235x80x70a
    • *Disponible sur demande
  • colomba

    Moule à colombe – onde interne papier marron imprimé fleurs dorées

    Catégorie

    • Colombe

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 250x180x50
    • 296x208x58
    • 320x225x65
    • 365x255x65
  • panettone basso onda esterna

    Moule à panettone bas – onde externe horizontal

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 155x55
    • 185x60
    • 210x70
  • panettone basso natur

    Moule à panettone bas – papier naturel

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • Tailles disponibles sur demande
  • panettone basso carta marrone

    Moule à panettone bas – papier marron

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • Tailles disponibles sur demande
  • panettone basso 1

    Moule à panettone bas – onde interne

    Catégorie

    • Panettone bas

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 155x55
    • 170x55
    • 185x60
    • 200x65
    • 200x70*
    • 200x75*
    • 210x70
    • 220x70*
    • *Disponible sur demande
  • panettone alto carta marrone

    Moule à panettone haut – papier marron sans impression

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • Tailles disponibles sur demande
  • panettone alto carta natur

    Moule à panettone haut – papier naturel sans impression

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diametro base x altezza
    • Tailles disponibles sur demande
  • panettone alto standard

    Moule à panettone haut – papier imprimé de fleurs dorées

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    • 60x40*
    • 60x45
    • 60x50*
    • 70x35*
    • 70x50
    • 70x60
    • 70x85* perforé
    • 73x60*
    • 90x40* perforé
    • 90x55*
    • 90x90 perforé
    • 110x85 perforé
    • 125x100* perforé
    • 125x40* perforé
    • 125x45* perforé
    • 134x95 perforé
    • 154x105 perforé
    • 154x112 perforé
    • 154x115* perforé
    • 165x110* perforé
    • 170x110 perforé
    • 172x125 perforé
    • *Disponible sur demande