Panettone haut

MOULES DE CUISSON Panettone haut

oven

MAX: 220 °C

freeze

MIN: -18 °C

ok_compost_industrial_icon

Ok Compost Industrial

Moules à panettone hauts, formats et papiers pour tous les besoins

Du petit panettone, adapté aux muffins, jusqu’aux grands formats pour le traditionnel gâteau de Noël, les moules à panettone hauts offrent une large gamme de dimensions : les moules à pâtisserie Ecopack pour panettone hauts sont réalisés avec des lignes automatiques de haute précision, qui permettent d’obtenir une tolérance minimale dans les dimensions, rendant les moules adaptés à une utilisation sur des dépileurs automatiques.

Ils passent au four jusqu’à 220°C, résistent au gel et sont certifiés compostables et approuvés pour le contact alimentaire.

Les moules à panettone hauts sont disponibles en deux versions: bande lisse ou rigide avec onde verticale externe. Toute la gamme est certifiée compostable OK Compost Industriel!

Gamme MOULES DE CUISSON Panettone haut

  • panettone alto standard

    Moule à panettone haut – papier imprimé de fleurs dorées

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    • 90x40*
    • 90x40* perforé
    • 90x55*
    • 90x90 perforé
    • 110x85 perforé
    • 125x100* perforé
    • 125x40* perforé
    • 125x45* perforé
    • 134x95 perforé
    • 154x105 perforé
    • 154x112 perforé
    • 154x115* perforé
    • 165x110* perforé
    • 170x110 perforé
    • 172x125 perforé
    • *Disponible sur demande
  • panettone alto rigido lp

    Moule à panettone haut rigide avec onde externe Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 134x95 (25 pièces)
    • 154x110 (25 pièces)
    • 168x110 (50 pièces)
  • panettone alto lp

    Moule à panettone haut – Ligne Professionnelle

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Ligne professionnelle pour les distributeurs, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 70x50 (100 pièces)
    • 110x85 (100 pièces)
    • 134x95 (100 pièces)
    • 154x105 (100 pièces)
    • 154x112 (100 pièces)
    • 172x125 (100 pièces)
  • panettone alto rigido

    Moule à panettone haut rigide – avec onde externe verticale

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 134x95
    • 154x110
    • 168x110
  • panettone alto standard

    Moule à panettoncino – papier imprimé fleur dorée

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    • 60x40
    • 60x45
    • 60x50
    • 70x35
    • 70x50
    • 70x60
    • 70x60 perforé
    • 70x85
    • 73x60
  • panettoncino premium

    Moule à panettoncino – papier brun imprimé fleur dorée

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • 60x45*
    • 70x50*
    • *disponible sur demande
  • panettone alto carta marrone

    Moule à panettone haut – papier marron sans impression

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • Tailles disponibles sur demande
  • panettone alto carta natur

    Moule à panettone haut – papier naturel sans impression

    Catégorie

    • Panettone haut

    Caractéristiques

    • Compostables, Moules pour lignes automatiques, Ok Compost Industrial, Rond
    Dimensions
    Diamètre base x hauteur
    • Tailles disponibles sur demande

Pour le secteur de la boulangerie, Ecopack propose une gamme de moules à panettone hauts conçus pour garantir stabilité et résistance aux températures élevées. Les grands moules à panettone sont conçus pour conserver la forme du produit sans avoir besoin de récipients supplémentaires, garantissant ainsi un support optimal pour le levage et la cuisson.
Pour la production de desserts cuits en moyennes et grandes quantités, les moules à panettone offrent une grande praticité, favorisant un détachement facile du dessert et réduisant les temps de préparation: ils représentent une solution pratique et efficace pour l’industrie de la pâtisserie et de la boulangerie.

Grâce à des matériaux de haute qualité, résistants à la chaleur et conformes aux normes de contact alimentaire, ces moules garantissent une cuisson uniforme et une gestion optimale des processus de production.
Les formes de cuisson du panettone haut sont conçues pour optimiser chaque phase de production:

  • performance industrielle: compatible avec les processus automatisés et les lignes de production de grande capacité.
  • cuisson optimale: ils favorisent une répartition uniforme de la chaleur, garantissant un résultat parfait.
  • matériaux certifiés compostables: fabriqués en papier compostable résistant à la chaleur, conforme aux normes de contact alimentaire.

Catégories apparentées

Demande d’informations
sur ce produit
Demande d’informations
icona form