Système de plateau

Caissettes en papier Système de plateau

oven

MAX: 220 °C

freeze

MIN: -18 °C

Système de plateaux à muffins et tulipes, la solution pour toutes les productions

Le système de plateaux à muffins permet de disposer de ramequins et d’une plaque de cuisson en une seule solution, prête à l’emploi sur les lignes automatiques. La barquette tulipe en carton, quant à elle, est la solution idéale pour les petits producteurs.

Pour optimiser les processus de production, des moules à muffins, à tulipes et à lotus en papier sont disponibles, une alternative efficace aux moules en métal et en silicone. Ces moules jetables permettent une cuisson uniforme et une réduction significative du temps de traitement, ce qui en fait un choix stratégique pour les fabricants de confiserie à grande échelle.

Gamme Caissettes en papier Système de plateau

  • tulip tray

    Plaque pour moules à muffins tulipes et lotus

    Catégorie

    • Système de plateau

    Caractéristiques

    • Monodose
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 395 x 295 x 35h
  • muffin tray system

    Moule à muffins blanc – 100 grammes système de plaque

    Catégorie

    • Muffin, Système de plateau

    Caractéristiques

    • Monodose, Rond
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 576 x 384 x 35h
  • muffin tray colorato

    Moules à muffins coloré – 50 grammes système de plaque

    Catégorie

    • Muffin, Système de plateau

    Caractéristiques

    • Monodose, Rond
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 504 x 338 x 35h
  • muffin tray system

    Moules à muffins blanc – 50 grammes système de plaque

    Catégorie

    • Muffin, Système de plateau

    Caractéristiques

    • Monodose, Rond
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 504 x 338 x 35h
  • Muffin tray marrone

    Moules à muffins marron – 50 grammes système de plaque

    Catégorie

    • Muffin, Système de plateau

    Caractéristiques

    • Monodose, Rond
    Dimensions
    Longueur x largeur x hauteur
    • 504 x 338 x 35h*
    • *Disponible sur demande

Le système de plateaux à muffins permet de disposer de ramequins et de plateaux de cuisson en une seule solution, prête à l’emploi sur les lignes automatiques, sans avoir besoin de plateaux de cuisson en métal et en facilitant le processus de production. Les plateaux à muffins sont disponibles en 2 formats différents : 24 coupelles de 50 g (blanches ou colorées), ou 24 coupelles de 100 g.

Les perforations en pointillés sur les bords du carton permettent de diviser la barquette en portions plus petites.

Ecopack propose également un support pour la cuisson des ramequins tulipe et lotus, un plateau pratique en carton double face adapté à toutes les tailles, facile à assembler et réutilisable.

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