MOULES DE CUISSON Pie à bords roulés

Les moules en papier Ecopack à bords roulés comprennent une large gamme de formes rondes, rectangulaires et carrées allant de la portion individuelle aux grands formats et conviennent aussi bien aux préparations sucrées que salées telles que tartes, quiches, gâteaux, cakes aux prunes, focaccias, etc.

Ils conviennent à la cuisson jusqu’à 220°C et à la congélation.

Le papier antiadhésif et sulfurisé permet de ne pas beurrer les moules à cake avant utilisation, permettant ainsi de détacher facilement le produit après cuisson. Les moules à bords roulés conviennent aux machines de dépilage automatiques. Micro-perforation et personnalisation sont disponibles sur demande.

Parmi les nombreux moules en papier pour gâteaux, Ecopack propose des moules de cuisson pour gâteaux de différentes tailles, avec possibilité de bord roulé, caractéristique qui favorise la stabilité du produit et facilite les opérations d’extraction. Ils sont conçus pour garantir une résistance élevée à la chaleur et une répartition parfaite de la température, garantissant ainsi des résultats constants même dans le cadre d’une production à grande échelle. En plus des formats standards, Ecopack produit des moules de cuisson carrés et rectangulaires, conçus pour des gâteaux au design personnalisé. La qualité du papier utilisé garantit la précision de la cuisson et la répétabilité de la production, ce qui les rend idéaux pour ceux qui ont besoin de solutions spécifiques et de haute qualité.

Les moules en papier à bords roulés peuvent également être combinés avec des couvercles en PET, ce qui les rend adaptés à la livraison, à la vente à emporter et à une utilisation en épicerie fine ou en grande distribution.