Forme cottura panettone basso

Forme Cottura

oven

MAX: 220 °C

freeze

MIN: -18 °C

Stampi di carta per industrie alimentari, panifici e pasticcerie.

Gli stampi per cottura in carta Ecopack sono progettati per rispondere alle esigenze delle industrie alimentari, panifici e laboratori di pasticceria. Realizzati con materiali di alta qualità, garantiscono resistenza al calore e una cottura uniforme, ottimizzando i processi produttivi e riducendo gli scarti. Grazie alla carta antiaderente e traspirante, questi stampi cottura non richiedono di ungere le superfici di cottura, migliorando l’efficienza e riducendo il consumo di materie prime.

Le forme cottura Ecopack sono disponibili in diverse dimensioni e formati, compatibili con linee di produzione automatizzate e adatti a ogni esigenza industriale e artigianale.

Grazie alla carta antiaderente e traspirante, questi stampi cottura per dolci non richiedono di ungere le superfici di cottura, migliorando l’efficienza e riducendo il consumo di materie prime. Le forme cottura per dolci Sono disponibili in diverse dimensioni e formati, compatibili con linee di produzione automatizzate e adatti a ogni esigenza industriale e artigianale.

Le forme di cottura Ecopack sono progettate per ottimizzare ogni fase della produzione:

  • performance industriale: compatibili con processi automatizzati e linee di produzione ad alta capacità.
  • cottura ottimale: favoriscono una distribuzione uniforme del calore, garantendo un risultato perfetto.
  • praticità operativa: eliminano la necessità di ungere gli stampi, riducendo i tempi di preparazione e pulizia.
  • materiali certificati: realizzati in carta resistente al calore, conforme agli standard per il contatto con gli alimenti.
  • soluzioni eco-friendly: prodotti con materiali riciclabili e compostabili, per un’industria più sostenibile.

Tra i tanti stampi di carta per dolci, Ecopack propone stampi per torte di varie dimensioni, con possibilità di bordo arrotolato, una caratteristica che favorisce la stabilità del prodotto e facilita le operazioni di estrazione. Sono progettati per garantire un’elevata resistenza al calore e una perfetta distribuzione della temperatura, assicurando risultati costanti anche nelle produzioni su larga scala.

Per la produzione di dolci in porzioni singole, Ecopack propone pirottini per muffin e cupcake, disponibili in diverse misure e varianti estetiche. Resistenti alle alte temperature e adatti alla cottura diretta in forno, questi pirottini offrono un’elevata praticità per la produzione sia manuale che automatizzata. Infine, per ottimizzare ulteriormente i processi produttivi, sono disponibili teglie in carta per muffin, un’alternativa efficace agli stampi in metallo e silicone. Questi stampi monouso permettono una cottura uniforme e una riduzione significativa dei tempi di lavorazione, rendendoli una scelta strategica per chi opera nel settore dolciario su ampia scala.

Gamma Forme Cottura

  • plumpy gold lp

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato carta naturale Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h (50 pezzi)
    • 158x55x52h (25 pezzi)
    • 199x73x62 (25 pezzi)
  • plumpy bg lp

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato stampa marrone e oro Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h (50 pezzi)
    • 158x55x52h (25 pezzi)
    • 199x73x62 (25 pezzi)
  • pie round pet lp

    Stampi rotondi con bordo arrotolato cartoncino e PET Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 90x20 (50 pezzi)
    • 113x20 (50 pezzi)
    • 160x30 (50 pezzi)
    • 170x35 (50 pezzi)
    • 180x30 (50 pezzi)
    • 198x25 (50 pezzi)
  • pie rettangolari brown lp

    Stampo rettangolare con bordo arrotolato carta marrone Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 272x82x22,5h (50 pezzi)
  • pie square brown lp

    Stampi quadrati con bordo arrotolato carta marrone Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 162x162x18h (50 pezzi)
  • pie gold lp

    Stampi rotondi con bordo arrotolato carta naturale Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 78x20 (carta cacao 50 pz)
    • 90x20 (carta cacao 50 pz)
    • 146x30 (carta naturale 50 pz)
  • pie brown lp

    Stampi rotondi con bordo arrotolato carta marrone Linea Professional

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 78x20 (50 pezzi)
    • 90x20 (50 pezzi)
    • 113x20 (50 pezzi)
    • 135x20 (50 pezzi)
    • 160x30 (50 pezzi)
    • 180x30 (50 pezzi)
    • 185x20 (50 pezzi)
    • 198x25 (50 pezzi)
    • 200x34 (50 pezzi)
    • 220x25 (50 pezzi)
    • 248x25 (30 pezzi)
    • 270x24 (30 pezzi)
  • plumcake lp

    Stampo plumcake Linea Professional

    Categoria

    • Plumcake

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 150x65x50 (50 pezzi)
    • 165x65x50 (50 pezzi)
    • 200x65x45 (50 pezzi)
    • 225x70x65 (50 pezzi)
  • torta lp

    Stampo torta Linea Professional

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Linea professional per distributori
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 120x30 (40 pezzi)
    • 170x35 (50 pezzi)
  • colomba lp

    Stampo colomba Linea Professional

    Categoria

    • Colomba

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Linea professional per distributori
      Ok Compost Industrial
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    • 250x180x50 (120 pezzi)
    • 296x208x58 (100 pezzi)
    • 320x225x65 (100 pezzi)
  • panettone basso onda esterna lp

    Stampo panettone basso onda esterna orizzontale Linea Professional

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Linea professional per distributori
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 155x55 (60 pezzi)
    • 185x60 (60 pezzi)
    • 210x70 (60 pezzi)
  • panettone basso onda interna lp

    Stampo panettone basso onda interna Linea Professional

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Linea professional per distributori
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 155x55 (60 pezzi)
    • 170x55 (60 pezzi)
    • 185x60 (60 pezzi)
    • 200x65 (60 pezzi)
    • 210x70 (60 pezzi)
  • panettone alto rigido lp

    Stampo panettone alto rigido onda esterna Linea Professional

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Linea professional per distributori
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 134x95 (25 pezzi)
    • 154x110 (25 pezzi)
    • 168x110 (50 pezzi)
  • panettone alto lp

    Stampo panettone alto – Linea Professional

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Linea professional per distributori
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 70x50 (100 pezzi)
    • 110x85 (100 pezzi)
    • 134x95 (100 pezzi)
    • 154x105 (100 pezzi)
    • 154x112 (100 pezzi)
    • 154x115 (100 pezzi)
    • 172x125 (100 pezzi)
  • panettone alto rigido

    Stampo panettone alto – rigido onda esterna

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 134x95
    • 154x110
    • 168x110
  • panettoncino premium

    Stampo panettoncino – carta marrone stampa oro

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 60x45*
    • 70x50*
    • *disponibile su richiesta
  • Stampo colomba carta marrone

    Stampo colomba – onda interna carta marrone

    Categoria

    • Colomba

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Misure disponibili su richiesta
  • colomba nature

    Stampo colomba – onda interna carta naturale

    Categoria

    • Colomba

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Misure disponibili su richiesta
  • plumpy red

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – stampa rossa

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy green

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – stampa verde

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy yellow

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – stampa giallo

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy brown ghirigori

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – stampa marrone e oro

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy brown

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – carta marrone

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • plumpy gold

    Stampi rettangolari alti con bordo arrotolato – carta naturale

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 80x40x40h
    • 158x55x52h
    • 199x73x62
  • pie rettangolare pet

    Stampo rettangolare con bordo arrotolato – cartoncino e PET

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 272x82x22,5h
  • pie rotondo pet

    Stampi rotondi con bordo arrotolato – cartoncino e PET

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 90x20
    • 113x20
    • 160x30
    • 170x35*
    • 180x30
    • 198x25
    • *disponibile su richiesta
  • pie rettangolare brown

    Stampo rettangolare con bordo arrotolato – carta marrone

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 272x82x22,5h
  • pie rettangolare gold

    Stampo rettangolare con bordo arrotolato – carta naturale

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 272x82x22,5h
  • pie quadrato brown

    Stampi quadrati con bordo arrotolato – carta marrone

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 68x68x16h
    • 162x162x18h
  • pie quadrato gold

    Stampi quadrati con bordo arrotolato – carta naturale

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Lato x lato x altezza
    • 68x68x16h
    • 162x162x18h
  • pie rotondo brown

    Stampi rotondi con bordo arrotolato – carta marrone

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 50x19
    • 70x18*
    • 78x20
    • 80x18*
    • 90x20
    • 113x20*
    • 135x20
    • 160x30
    • 180x24
    • 180x30
    • 185x20
    • 198x25
    • 200x34
    • 220x25
    • 248x25*
    • 270x24*
    • *disponibile su richiesta
  • pie rotondo gold

    Stampi rotondi con bordo arrotolato – carta naturale

    Categoria

    • Stampi con bordo arrotolato

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 50x19
    • 58x24*
    • 60x34*
    • 76x28
    • 78x20
    • 80x18
    • 85x32*
    • 90x20
    • 106x27,5*
    • 113x20
    • 135x20
    • 146x30*
    • 160x30
    • 170x35*
    • 180x24*
    • 180x30
    • 185x20*
    • 198x25*
    • 200x34
    • 220x25*
    • 248x25*
    • 270x24
    • *disponibile su richiesta
  • torta red

    Stampo torta – carta rossa

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 155x35
  • torta green

    Stampo torta – carta verde

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 100x30
    • 155x35
  • torta fucsia

    Stampo torta – carta fucsia

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 100x30
    • 155x35
  • torta yellow

    Stampo torta – carta gialla

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 100x30
    • 155x35
  • torta blue

    Stampo torta – carta blu

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 100x30
    • 155x35
  • torta orange

    Stampo torta – carta arancione

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Rotondo
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 100x30
    • 155x35
  • torta standard

    Stampo torta – carta marrone stampa fiori oro

    Categoria

    • Torte

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
    Dimensioni
    • 100x30
    • 120x30
    • 155x35
    • 170x35
    • 185x30
    • 185x35
    • 210x25*
    • 210x30
    • 220x40
    • *disponibile su richiesta
  • plumcake nostampa

    Stampo plumcake – carta marrone senza stampa

    Categoria

    • Plumcake

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 127x90x60h*
    • 170x110x35h*
    • 195x118x40h*
    • 235x89x35h*
    • 260x65x55h
    • 262x74x29h* siliconato
    • *disponibile su richiesta
  • plumcake stampa

    Stampo plumcake – carta marrone stampa fiori oro

    Categoria

    • Plumcake

    Caratteristiche

    • Quadrati/Rettangolari
    Dimensioni
    Base lato x lato x altezza
    • 147x65x47a
    • 165x65x45a
    • 176x74x49h* siliconato
    • 200x65x45a
    • 225x70x65a
    • 235x80x70a
    • *Disponibile su richiesta
  • colomba

    Stampo colomba – onda interna carta marrone stampa fiori oro

    Categoria

    • Colomba

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    • 250x180x50
    • 296x208x58
    • 320x225x65
    • 365x255x65
  • panettone basso onda esterna

    Stampo panettone basso – onda esterna orizzontale

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 155x55
    • 185x60
    • 210x70
  • panettone basso natur

    Stampo panettone basso onda interna – carta naturale

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • Misure disponibili su richiesta
  • panettone basso carta marrone

    Stampo panettone basso onda interna – carta marrone

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • Misure disponibili su richiesta
  • panettone basso 1

    Stampo panettone basso – onda interna

    Categoria

    • Panettone Basso

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • 155x55
    • 170x55
    • 185x60
    • 200x65
    • 200x70*
    • 200x75*
    • 210x70
    • 220x70*
    • *disponibile su richiesta
  • panettone alto carta marrone

    Stampo panettone alto – Carta marrone scuro senza stampa

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • Misure disponibili su richiesta
  • panettone alto carta natur

    Stampo panettone alto – Carta naturale senza stampa

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Compostabili
      Ok Compost Industrial
      Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    Diametro base x altezza
    • Misure disponibili su richiesta
  • panettone alto standard

    Stampo panettone alto – Carta standard stampa fiori oro

    Categoria

    • Panettone Alto

    Caratteristiche

    • Rotondo
      Stampi per linee automatiche
    Dimensioni
    • 60x40*
    • 60x45
    • 60x50*
    • 70x35*
    • 70x50
    • 70x60
    • 70x85* perforato
    • 73x60*
    • 90x40* perforato
    • 90x55*
    • 90x90 perforato
    • 110x85 perforato
    • 125x100* perforato
    • 125x40* perforato
    • 125x45* perforato
    • 134x95 perforato
    • 154x105 perforato
    • 154x112 perforato
    • 154x115* perforato
    • 165x110* perforato
    • 170x110 perforato
    • 172x125 perforato
    • *Disponibile su richiesta